CREMA DE CLABAZA

CREMA DE ALABAZA

Ingredientes

• calabaza
• patata
• cebolla
• puerro

rehogamos todos los ingredientes en una cazuela, con un chorritos de aceite de oliva y sal, mezclamos todo junto.

cuando tenga un tono dorado le echamos el agua y dejamos que hierva todo junto, hasta que este todo blandito y cocinado

*También podemos hacerlo en olla exprés, y así tardaremos bastante menos.

Esta receta de puré de calabaza es muy socorrida sobre todo en los meses de más frío (yo la hago durante todo el año en realidad).

Además, siendo una receta super sencilla podrás hacerla en poco más de 20 minutos en total y tenerla lista en cualquier momento de apuro.

El tiempo de preparación de todos los ingredientes es de unos 5 o 10 minutos como mucho y el de cocción otros 5 minutos, ¡tendrás una receta rica y saludable así de fácil!

espero que os guste